La verdadera elaboración de estas enchiladas verdes puede diferir según la región , pero los ingredientes fundamentales son siempre los mismos. Generalmente, se comienza con jalapeños frescos asados, hidratados y molidos para crear una pasta rica y apetitosa. Esta adobo se aplica sobre tortillas

Para saborear el verdadero México, nada mejor que una deliciosa Receta de Chiles en Nogada Auténtica. Un plato lleno de colores y sabores que representa la herencia cultural de nuestro país. Comenzamos preparando los chiles poblanos, asando hasta obtener una piel dorada y suave, para luego rellen